国保の基本健診にて初「H」をいただいてしまいましたが、事前に『ほぼマヨ』を購入しているという己の先回り行動を褒め心を慰めました。
こんにちは。栗原貴子です。
先日、国保基本健診を受診しました。身長、体重、血圧、心電図、血液、尿のシンプルな検査です。昨年度は受診しそびれたので2年ぶり。
前回の検診でまさかの身長1㎝伸びてます! という結果だったのですが。
なんと、さらに2㎜伸びました。
心身共に、
思春期継続中💛
「男性は永遠の中2よね」などと言いつつも、いつも心の中で『お前もな』と自分に突っ込みをしている私です。
そんな私ですが
初「H」も
体験しました。
LDLコレステロールが基準目安(120未満)を超えての156ということで、数字の横に「H」と書かれました。ああ、エッチなんだ、ではなくて「High」ということです。
お医者さんからは「年齢が上がると、上がりやすい数値なので。他の項目は問題ありませんしね」とたいしたことないわよ、っぽい雰囲気で慰められつつも「卵、魚卵、脂身の多いお肉は控えましょう」というアドバイスを受けました。
しかし、私は肉の脂身は嫌いなので人生で食べたことがありません。とんかつだってヒレ専門よ。ステーキもフィレよ。ヒレとフィレ、どうして表記が違うのか? 卵も1日1~2個食べるか食べないかだし……。
自分の食の傾向を調べるべく、病院からの帰り道、スーパーで「どんな食材に自分がグッときているのか」を自分アンケート調査することに。店内をグルッとみまわしていくと。
子持ちシシャモ
タラコ
カズノコ
子持ちカレイ
にグッときている自分を発見。
ああ、魚卵が好きだわ。あたし。しかも、小さめのプチプチ系魚卵が。
ええ、オールシーズン松前漬けを買いますよ。でも、食べる頻度としてはさほど高くない。小さめプチプチ系魚卵を毎日、食べてはいないもん。
となると。
もっとも怪しいのは、
洋菓子
である。
シュークリームとか、エクレアとか、パウンドケーキとか、卵をたっぷり使った何らかの洋菓子を、よくよく考えてみるとほぼ毎日、食べているかもしれない。
控えるべき食品をリストアップすると悲しくなるので、LDLコレステロール高い人におススメの食品も調べました。
ブロッコリー
大好きである。私は、小さいプチプチとした集合体を食べるのが好きなのだ、と思わぬところで食の嗜好を知る。そういえば、海ぶどうも好き。
さっそく、ブロッコリーを購入し、無水料理鍋で加熱したところで気づきました。
ブロッコリーといえば
マヨネーズ
ではないか。
マヨネーズも卵がたっぷりだ。なんということ! と絶望しかけた瞬間、思い出した。
私には
ほぼマヨが
あるではないか! ということを。
マヨネーズ的に使うことができる「ほぼマヨ」。
「ほぼマヨ」の生みの親の、喜多屋の佐藤英之さんとは、その昔、私が取材で訪れた大分県の「ラムネ温泉」で知り合いまして、その後、佐藤さんが起業されるということになって。日本橋三越などでの展示販売でお越しになられるときに、私がプラッと寄っては美味な調味料を買い求めるというような関係です。
喜多屋オンラインショップはこちら。
この「ラムネ温泉」取材は、諸般の事情で私の入浴シーンが全国誌に掲載されるというアクシデントも思い出深い。さらに言えば、その写真を見た親戚のオバサンは「貴ちゃんが、雑誌に載ってる!」と着物の記事で雑誌に載ったとき以上に喜んでいました。姪っ子の入浴シーンを雑誌で見ると嬉しいものなのでしょうか。
話を『ほぼマヨ』に戻します。
この『ほぼマヨ』があることにより、私はLDLコレステロールを気にすることなく、ブロッコリーを安心して食することができるわけです。
しかも『ほぼマヨ』を購入したのは、検査の結果が出る前でしたので、未来の自分にコレが役立つ! ということをすでに予感していたのだと興奮いたしました。
『ほぼマヨ』はじつに美味でございまして、温野菜につけていただくのはもちろん、ポテトサラダなどへのアレンジもおススメ。柚子胡椒入りの『ほぼマヨ』はピリッと大人の味でこちらもおススメです。豆乳ベースであるということは、LDLコレステロールを下げる大豆じゃん、というところもバッチリですね。
美味しいもので代替できることが分かり、ひと安心。
同時に
洋菓子は
ひとりで
食べない
というマイルールを設定。お友達とお茶、というような際には遠慮なくいただく。しかし、ひとりでパソコンの前でエクレアを頬張るような真似は、金輪際、しない。
というような話を昨日、美容院でしていたところ。
「安納芋の焼き芋がおいしい店があるんですよ!」
と自然の甘味だけで大満足のオヤツ情報を教えてくれるイケメン君たち。なんて、心優しいのでしょうか。この優しさをいただけたということだけでLDLコレステロール値が安定したような気がする。
気持ちの持ちようは大事ではあるものの。安納芋の焼き芋以外のオヤツも食べたい。
そこで。
私はわらび餅が好物なのですが、これからのご褒美スイーツはわらび餅押しで行くことに決定。わらび餅は地味な外見の割には案外、高級なのでご褒美にぴったりだし。
これでLDLコレステロール「H」問題は解決したも同然よ!!
と、私自身が健康のことを気にしまくっている人のような記事になりましたが。実際のところはそうでもないです。洋菓子を食べるのを控え、意識的にブロッコリーを食べることでどれだけ数値が改善するのかな? という自分実験をしたいと思った次第です。
と、ここまで書いた状態で記事を保存した翌日。
13時からの打ち合わせの前にランチをしようとひとりで入店したお店では、ランチサービスに自動的にケーキがセットになっておりました。
ケーキは
辞退いたしまする。
などと、私が言うわけもなく。
いただきます💛
ひとりでは洋菓子を食べないというルールを
密室でひとりで食べない
に、またたくまに改正いたしました。
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